孩子翻新牙齿越早越好？尿酸高的东说念主不成喝茶？喝“防弹咖啡”不错减肥？月饼久放不坏是因为防腐剂多？买来的螃蟹有“针眼”国内试镜，是被东说念主工打了东西？“临期食物”不成买，吃了对躯壳不好？......

《9月科学谣喙榜》发布，一齐来听听大众奈何说。

尿酸高的东说念主不成喝茶？

谣喙：

喝茶会影响体内尿酸水平，尿酸高的东说念主不成喝茶。

真相：

这种说法过于都备。尿酸高的东说念主不错适量喝茶，但需要王法饮用量并聘请合适品种。

一般情况下，茶叶自身所含要素不会获胜导致尿酸水平升高。适量饮茶能够加多水分摄入，促进尿酸排泄。不外，尿酸高的东说念主应幸免喝浓茶。因为浓茶含有草酸、咖啡因等要素，可能会刺激胃肠说念，影响寝息和代谢，辗转对尿酸水平产生不利影响。提议饮用淡茶水，每天茶水饮用量王法在2—3杯以内。

另外，有计议发现，茶水中的没食子酸、茶多酚等要素，不错扼制体内尿酸的生成。其中发酵进度低的茶，扼制作用会强于发酵进度高的茶。是以，尿酸高的一又友，不错得当饮用绿茶、白茶和乌龙茶。

蜉蝣普遍长入是地震前兆？

谣喙：

普遍蜉蝣长入如“下雪”，这是当地要发生地震的前兆。

真相：

普遍蜉蝣长入与地震等当然灾害发生莫得宠必关系，不成解读为当然灾害的征兆。

蜉蝣的稚虫阶段是在水中渡过的，水生阶段执续数月致使跳动一年，稚虫以水中草类、藻类等为食。蜉蝣普遍长入时处于蜉蝣成仙成虫的阶段，这个阶段唯惟一到两天，是以蜉蝣有“朝生暮死”的说法，蜉蝣的上述步履主如若为了交配和繁衍，这类表象被称为“婚飞”。蜉蝣、石蛾、石蝇以及双翅目虫豸等，都具有婚飞的习性。虫豸在“婚飞”时，缕缕行行的雄性虫豸产生信息素或者声息来诱骗边远的雌性，大大提高了虫豸找到夫妇交配的几率。

这类表象在许多场所都会发生，许多东说念主受限于我方的算作边界，蜉蝣在其他区域的‘婚飞’表象，莫得看到热闹。

孩子翻新牙齿越早越好？

谣喙：

孩子翻新牙齿越早越好。越早正畸，速率越快、恶果越好。

真相：

牙齿翻新并莫得严格的年岁要求，从乳齿期、替牙期的儿童，到恒牙期的青少年、成东说念主都不错进行，并不一定是越早越好。

具体来看，正畸时机因东说念主而异，取决于多种因素，包括牙齿错合的类型、错合无理的严重进度、患者的年岁、牙齿颌骨的发育情况等。是否需要翻新干与，需要经过正规医疗机构的专科大夫评估。

以家长们相配存眷的儿童正畸为例，有的孩子在替牙期出现了牙缝大、牙列不都等情况。这时候不妨等等，因为孩子的替牙周期较长，其间不同牙齿的萌出速率、大小等，会导致牙齿成列不息变化。大约短期出现牙缝大、牙列不都，但跟着颌骨和牙弓的滋长、恒牙的萌出，牙缝可能减小，成列也可能迟缓改善。

替牙期孩子的牙床发育不完全，过早施加欠妥的矫治力，可能影响牙床精深发育和牙齿的空隙，反而不利于孩子的口腔健康。如果莫得迥殊情况，仅仅存在牙缝或者轻度牙列不都，待孩子完成替牙再正畸，也为时不晚。如果有正畸需求，提议赶赴正规的医疗机构商榷专科的正畸大夫，聘请适合的调治决策。这么，不整都的牙齿才可能获取健康矫治。

酸奶里的益生菌越多越好？

谣喙：

某网红酸奶声称“每杯活性益生菌为5000亿”，竟然是逐日益生菌推选量（10亿—50亿）的100倍。这是因为酸奶中益生菌能够促进肠胃健康，添加的量越多越好。

真相：

所谓益生菌，是指从动物、植物、东说念主体均分离出的精深菌群，经过多说念工序后分娩出的活菌制剂。从养分学的角度来说，益生菌成心于肠说念健康，有些益生菌还能促进脂肪和糖的代谢。

但益生菌并不是越多越好，东说念主体菌群应该保执在均衡情状。过度摄入和补充益生菌，不仅不成对东说念主体产生积极作用，还有可能扯后腿肠说念环境，产生严重的负面作用，如腹胀、腹痛致使泻肚。

月饼久放不坏是因为防腐剂多？

谣喙：

月饼久放不坏是因为防腐剂多，因此要买保质期短的月饼，防腐剂更少。

真相：

月饼保质期的曲直受多种因素影响，并非只取决于防腐剂的添加量。

一些月饼之是以能永劫期保存，主要有三个原因：一是在分娩经由中经过高温烘焙，阅历了屡次灭菌处治，微生物基本被杀灭殆尽；二是咫尺的包装工艺不息晋升，居品密封完整，还时时会充入氮气并放入除氧剂等；三是大部分月饼属于高糖高油食物，水分含量少，不利于微生物滋永生息。是以，即使不添加或只添加极少防腐剂，月饼也能保存较永劫期。

而保质期短也并不料味着月饼更崭新或添加的防腐剂更少。月饼的保质期与原料的崭新度、加工经由、加工条目以及后续储存条目等都关系系。有些月饼由于选用的原料或馅料特点（比如含水量较高、卵白质含量较高档），自身就容易滋生微生物，保质期相对较短。而一些保质期长的月饼可能是因为其原料和分娩工艺使得月饼自身就比较耐储存，不成单纯依据保质期曲直来判断月饼的崭新进度和防腐剂含量。

葡萄上的白霜是农药残留？

谣喙：

葡萄上的白霜其实即是农药残留，是以不要买上头有太多白霜的葡萄。

真相：

葡萄、蓝莓、李子等老练后名义都会有一层白霜，这是生果自身产生的果粉，属于糖醇类物资，在生果名义散播均匀，不溶于水。它不但无毒，还具有一定的养分价值。从某种进度上说，带白霜是葡萄崭新的记号。

虽然，如果农户在葡萄滋长经由中喷洒农药，也会有一层浅浅的白霜。要区别葡萄名义的白霜是自然果粉也曾农药残留，步调很浅薄：自然的果粉散播当然均匀，并不会掩盖葡萄表皮自身的表情，只会让葡萄看起来愈加漂亮；而农药白霜散播不均匀，其中还可能会有水点状的药斑。

“临期食物”不成买，吃了对躯壳不好？

谣喙：

食物过了保质期就不成吃了，“临期食物”也不要买，吃了对躯壳不好。

真相：

保质期是厂家对居品性量的首肯，意味着居品在该期限内出现不适合设定的情况时，厂家来承担一切后果。食物过了保质期并不一定就不成吃了，厂家在定保质期时，会留出一些“余量”，有些常温或冷冻的食物，只须包装没破，性状无缺，逾期后也曾不错吃的；但冷藏或保质期短的食物，逾期后最佳就不要吃了。

临期食物亦然安全的，完全不错吃。只须食物还在保质期内，质地即是有保险的。许多国度会把临期食物降价售卖或者捐给慈善机构，计算即是要让食物阐扬最大的社会效益。对低收入者来说亦然省俭了购买老本，对交易两边都是有平正的。

但要提示的是，虚耗者在购买临期食物时，要聘请正规的市场或者超市，还要刺眼看了了保质期限，尽快食用，幸免冲动虚耗导致的奢侈。

喝“防弹咖啡”不错减肥？

谣喙：

“防弹咖啡”富含脂肪，用它弥远替代主食正餐，不错竣事存效减肥。

真相：

“‘防弹咖啡’是黑咖啡、草饲黄油和椰子油的夹杂物，部分‘防弹咖啡’中可能加入了一丝卵白粉。”北京大学东说念主民病院临床养分科大众先容，与平凡咖啡比较，“防弹咖啡”的脂肪含量更高，杰出是宽裕脂肪酸的含量。

“防弹咖啡”的减肥旨趣与连年来流行的生酮饮食肖似。二者都是通过裁减碳水化合物的摄入，加多脂肪的摄入，并得当王法卵白质的摄入，促使东说念主体插足一种被称为“酮症”的代谢情状。在酮症情状下，东说念主体为了督察精深的生理功能，会驱动剖释储存在体内的脂肪。不外，此类作念法仅侧重脂肪摄入，冷落了卵白质、维生素及矿物资等必需养分素的补充，易导致减重经由中肌肉流失。此外，“防弹咖啡”油脂含量较多，而过量摄入油脂会加剧东说念主体肠胃就业，或导致消化不良、腹胀、泻肚等症状。普遍饮用“防弹咖啡”还可能晋升东说念主体血脂水平，加多罹患心血管疾病的风险，一举两失。

生酮饮食领先是一种针对癫痫患者想象的调治决策，后被发现具有王法体重的作用。计议露出，弥远使用生酮饮食模式不异会加多罹患心绞痛、中风等心脑血管疾病的风险。

要杰出刺眼的是，不管是“防弹咖啡”也曾生酮饮食，都不适合妊妇、哺乳期妇女及老年东说念主等迥殊群体。平凡东说念主群偶尔回味“防弹咖啡”是不错的，但一定要王法量。一朝逐日咖啡因摄入量跳动400毫克或单次跳动200毫克，便可能诱发惊慌、垂死及火暴等负面心思。

反季节果蔬会使用许多农药，吃了无益健康？

谣喙：

反季节果蔬会使用许多农药，吃了无益健康。

真相：

这种说法不适合。反季节果蔬不等于使用许多农药的果蔬，适量食用反季蔬菜不异能补充养分，关节在于科学聘请与清洗。

农药并不是思用就用，岂论是应季也曾反季的果蔬，用多了或用错了农药会伤害果蔬、加多老本，还可能导致抽检不对格等问题。

反季节果蔬的辅助时刻并非主要依赖于农药的普遍使用，而是通过一系列科学的农业时刻妙技来竣事。比如借助温室、大棚等时刻妙技调遣环境，选用生物防治、物理防治等多种妙技减少化学农药使用。

我国关于农药残留有严格模范，在购买果蔬时应聘请正规渠说念，并关注果蔬的产地、认证等信息。此外，正确的清洗与处治款式也能灵验裁减农药残留风险。比如，使用流动水冲洗、浸泡后清洗等步调，都能灵验去除果蔬名义的农药残留。

买来的螃蟹有“针眼”，是被东说念主工打了东西？

谣喙：

买来的螃蟹有“针眼”，怀疑是被注水、注胶或者打了高亢剂。

真相：

市场上螃蟹身上的小孔，并非注水或注胶形成。

螃蟹的外壳相配坚忍，要思穿透它注入液体，就势必会破裂蟹壳。而一朝蟹壳被破裂，螃蟹体内的脏器所处环境的渗入压会发生巨变，这会赶紧导致螃蟹物化。关于商家来说一举两失。这些小孔常常仅仅捕捞和输送中螃蟹相互碰撞的舍弃。

而螃蟹体内的透明胶状物资其实是蟹膏，是雄性螃蟹的副性腺分泌物，不仅养分价值高况且滋味鲜好意思。至于打针激素或高亢剂的说法，亦然乌有的。这些药物对螃蟹无效，还会破裂水质，导致螃蟹物化。螃蟹衍生需要讲究水质，任何无益物资都会影响其生计。

文/记者 李峥

剪辑/王朝国内试镜